logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18 – 22 марта 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18 – 22 марта 2019 г.)
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Птицеводческую продукцию в Китай теперь могут поставлять 30 предприятий из РФ. Кувейт разрешил поставки российского мяса птицы. Группа «Черкизово» вновь объявила о вторичном размещении акций. В России появился Национальный союз птицеводов. Росконтроль исследовал сосиски «Сливочные» и тушки цыплят-бройлеров. Также в этом обзоре: потребление мяса в РФ, новое производство баранины и утятины, растрата и обыски, заграничные проблемы и чаяния.

Официально


Президент Владимир Путин заявил 18 марта на встрече с президентом ассоциации «Франко-российский диалог» Тьерри Мариани, что Россия снимет ответные санкции, если Евросоюз отменит ограничения в сельском хозяйстве.

В тот же день на встрече с общественностью в Симферополе глава государства заметил, что высокие цены на продукты в Крыму связаны не с санкциями, а с уровнем развития сельского хозяйства на полуострове. Продовольствие подешевеет с внедрением программ по поддержке сельского хозяйства в регионе и запуском железнодорожного сообщения по Крымскому мосту, полагает российский лидер.

На прошлой неделе стало известно, что коллегия ЕЭК предложила внести изменения в Положение о едином порядке осуществления ветконтроля на таможенной границе и таможенной территории ЕАЭС. Будет использоваться система управления рисками. Публичное обсуждение продлится до 8 апреля.

С 2020 года Россельхознадзор может в полном объеме получить полномочия по ветеринарному надзору. Об этом 20 марта сообщил на итоговом заседании коллегии ведомства министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

Также на минувшей неделе глава Минсельхоза привел данные, что экспорт мяса птицы из России в Китай может достичь 150 тыс. тонн в год. Птицеводческую продукцию в Поднебесную теперь могут поставлять 30 отечественных предприятий.

Между тем, Кувейт разрешил поставки птицеводческой продукции из РФ (правда, за исключением Ростовской области).

Еще одна важная новость – в России появился Национальный союз птицеводов. В совет директоров вошли представители ГАП «Ресурс», «ПРОДО», «Черкизово», «Приосколье», «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева и «БЭЗРК-Белгранкорм». Перечисленные производители занимают свыше 60% на рынке мяса птицы. Гендиректором НСП стал экс-глава Российской ветеринарной ассоциации Сергей Лахтюхов.

Статистика

В FAO подсчитали, что россияне съедают в среднем по 69 кг мяса в год, у России 11-е место в рейтинге. Топ-20 стран по ежегодному потреблению мяса возглавляют США с показателем 120 кг мяса на человека в год. Далее следуют Австралия и Испания (111 кг и 97 кг соответственно).

Минсельхоз проинформировал, что в январе-феврале 2019 года производство свиней на убой в живом весе в российских СХО составило 663,9 тыс. тонн. Это на 7,3% превышает прошлогодний показатель за такой же период.

Новое производство

В Северной Осетии построен комплекс по производству утятины ООО «Диг-Арт», первые поставки могут стартовать в ближайшее месяцы. Общее поголовье птицы на предприятии составляет 13 тыс. голов.

ООО «Хакасская баранина» провело технический запуск убойного производства. Инвестиции в предприятие составили 500 млн рублей. Производственная мощность – 75 тыс. голов в год.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
3865
Комментарии

Молодцы Все, что тут скажешь!!!

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 62
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 395
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 421
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 823
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 756
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 818
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 722
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 788
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 782
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация