Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

NielsenIQ: в январе–сентябре спрос на продукты превысил спрос на алкоголь

logo

«Коммерсантъ» пишет о том, что, по данным ритейл-аудита компании NielsenIQ за девять месяцев 2023 года, продовольственные товары впервые вышли в лидеры рынка FMCG по натуральным продажам, сместив на вторую позицию алкогольные напитки.

Исследование NielsenIQ показало, что объем продаж продовольственных товаров в январе–сентябре увеличился на 3,8% в годовом исчислении, тогда как в сегменте алкогольных напитков прирост составил 3,3%, а в целом по категории FMCG — 2,3%. Сходная картина наблюдалась в 2016-м, когда продажи продуктов питания восстанавливались после кризиса 2014–2015 годов.

По мнению экспертов, повышение спроса на продукты питания связано с расширением их ассортимента и интересом потребителей к новым брендам. Директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова объясняет тенденцию относительно низкой инфляцией на рынке продовольствия.

По данным Росстата, с октября 2022 года по октябрь 2023 года продукты питания подорожали в среднем на 6%. По наблюдениям NielsenIQ, в этом году ассортимент продовольственных категорий расширился после сужения в предыдущем, причем покупатели более уверенно тратили средства на новинки и премиальные бренды. 

Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов утверждает, что доходы населения растут с октября 2022 года, но до начала летнего сезона потребители по-прежнему предпочитали сберегательную модель поведения. 

Исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев отметил, что переключению на новые импортные или локальные бренды может способствовать сокращение инвестиций на маркетинг глобальных производителей. Кроме того, часть потребителей может увеличивать траты на FMCG в связи с экономией на товарах длительного пользования, которые более основательно подорожали из-за девальвации рубля.

Компания NielsenIQ установила, что темп роста спроса на алкоголь в России замедлился. Прежде всего это касается пива и водки, на которые приходится более 90% натуральных продаж всего спиртного. По данным ритейл-аудита, объем продаж пива за девять месяцев увеличился на 0,5% в годовом исчислении, а продажи водки сократились на 1%.

1258
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 299
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 322
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 488
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 460
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 526
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 671
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1072
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 784
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация