Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За 10 месяцев Курская область вышла на II место по выпуску свинины

logo

Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» со ссылкой на данные Центра агроаналитики Минсельхоза России сообщает, что по итогам 10 месяцев 2021 года Курская область вышла на II место в стране по производству свиней и полуфабрикатов из свинины, уступив пальму первенства Белгородской области.

В январе–октябре объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, изготовленных в Курской области, увеличился в 2,2 раза год к году — до 170,7 тысячи тонн. Объем выпуска замороженных свиных субпродуктов за 10 месяцев вырос на 70,9% в годовом исчислении — до 32,7 тысячи тонн, а выпуск свиного жира — на 65,9% (до 12,7 тысячи тонн). За этот период свиноводческие комплексы регина отгрузили 92,6 тысячи тонн замороженного мяса (+45,4% год к году). Мясоперерабатывающие предприятия в январе–октябре реализовали 391,1 тысячи тонн мяса и субпродуктов (+9,6%).

По данным Росстата, сельскохозяйственные организации Курской области за 10 месяцев вырастили 486,2 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе, где на свиней приходится 359 тысячи тонн (73,8%). Центр агроаналитики Минсельхоза РФ подсчитал, что в целом за последние пять лет производство отечественной продукции свиноводства увеличилось на 39%. Самый заметный вклад на текущий момент вносят Белгородская и Курская области.

Группа компаний «АгроПромкомплектация» представлена в Курской области с 2007 года. Сейчас производственные активы холдинга в этом регионе объединяют 16 автоматизированных свинокомплексов и ООО «Курский мясоперерабатывающий завод», мощность которого за последние годы выросла в три раза. В частности, запущена новая линия нарезки и упаковки бекона, рассчитанная на выпуск 5040 тонн продукции в год. Компания владеет двумя комбикормовыми заводами и многофункциональным логистическим комплексом. Осенью холдинг расширил географию экспорта: стартовали отгрузки технического жира в Польшу.

3195
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация