Тюмень: антибиотики обнаружены в трех образцах мясных полуфабрикатов
Информационный портал «ТюменьPRO» сообщает, что по результатам внеплановой проверки мясных полуфабрикатов на региональном рынке, проведенной инспекторами Россельхознадзора отозваны декларации о соответствии техническим регламентам Таможенного Союза продукции двух поставщиков.
Права на выпуск и реализацию котлет и пельменей «Деревенские» лишен омский предприниматель Гаджиев Халил Абдулкерим Оглы. При исследовании проб продукции, произведенной в его цехе, специалисты Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории обнаружили остатки лекарственных препаратов: тилмикозина (полусинтетического антибиотика из группы макролидов) и бензилпенициллина.
Наличие тилмикозина стало причиной прекращения действия декларации на пельмени «Нежные», произведенные на предприятии ООО «Восточный» в Завьяловском районе Удмуртии.
Сведения о выявленных нарушениях направлены в территориальные управления Россельхознадзора по Омской области и Удмуртской республике.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
