В магазинах Владивостока неуклонно дорожает куриное мясо
Региональное агентство PrimaMedia сообщает о неуклонном росте потребительских цен на куриное мясо во Владивостоке: в некоторых магазинах филе уже сравнялось по стоимости со свининой.
По данным Росстата на начало июля, в среднем по стране килограмм курятины подорожал на 7,31% — до 243,78 рубля. В Приморском крае повышение цен ощущается острее.
Эксперты объясняют динамику цепной реакцией повышения издержек — затрат производителей мяса птицы на корма, логистику, электро- и водоснабжение. Топливный кризис сказывается на всех этапах доставки продукции от предприятия до магазина. В частности, о сложной экономической ситуации корреспонденту агентства рассказали представители ООО «Птицефабрика „Акашевская”». Согласно их прогнозам, до конца года мясо птицы может подорожать более чем на 10%.
Чтобы понять реальную картину на прилавках, корреспонденты PrimaMedia прошлись по торговым точкам Владивостока, сфокусировав внимание на трех позициях: курином филе, голени и тушке бройлера. Как выяснилось, в сетевых супермаркетах цены выше, чем в небольших магазинах и на сельскохозяйственных рынках.
Например, в торговой сети «Реми» самое доступное предложение, голень цыпленка, перед минувшими выходными продавали по 379 рублей за килограмм, на прилавках «Самбери» этой позиции не оказалось. На рынках голень предлагали по ценам от 360 рублей, до 514 рублей за килограмм. Только в одном из несетевых мясных магазинов нашелся ценник в 260 рублей.
Цена куриного филе в разных торговых точках различалась, но не столь существенно: «Реми» — 519 рублей за килограмм, «Самбери» — 569 рублей за килограмм. В несетевой рознице цена колебалась в пределах от 570 до 591 рубля за килограмм.
В «Реми» зафиксировали разброс цен на тушку бройлера в диапазоне от 277 до 379 рублей за килограмм. На рынках предлагают цыплята продавались по 340–415 рублей за килограмм. Несмотря на очевидное подорожание, пока у жителей Владивостока есть возможность купить курицу по более или менее доступной цене.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...