В вареной колбасе мясокомбината «Агротэк» обнаружены кокцидиостатики
Информационное агентство «Взгляд-инфо» со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям сообщает об обнаружении кокцидиостатиков в колбасе, выпущенной на саратовском мясокомбинате «Агротэк».
Пробы вареной колбасы «Докторская оригинальная» были взяты во время июньской проверки продуктов, поступивших в одно из учебных заведений в Корочанском районе Белгородской области.
При проведении экспертизы специалисты Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории установили, что в продукции ООО «Мясокомбинат „Агротэк”» содержатся остаточные количества мадуромицина, динитрокарбанилида, декоквината.
Информация о нарушении требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) передана в территориальное управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям. Ведомство готовит предписание об отзыве декларации о соответствии.
ООО «Мясокомбинат „Агротэк”» в Энгельсском районе Саратовской области выпускает изделия под торговыми марками «Генеральские колбасы» и «Дым Дымыч». В феврале 2021 года предприятие приобретено ГАП «Ресурс».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
