В Алтайском крае не прошла ветеринарный контроль партия птицы из Казахстана
Информационный портал Барнаула и Алтайского края «БезФормата» сообщает, что 18–22 июня сотрудники территориального управления Россельхознадзора и ФСБ задержали на российско-казахстанской границе около 18 тонн куриного мяса.
Продукция ТОО «Прииртышская бройлерная птицефабрика» (Казахстан) следовала в Хакасию. Водитель автомобиля предъявил инспекторам ветеринарный сопроводительный сертификат ЕАЭС, но при досмотре груза проверяющие установили несоответствие между датами выпуска, зафиксированными в сертификате и при маркировке товара.
Ветеринарный сертификат признан недействительным. Партию мяса птицы с неустановленным сроком годности не допустили на территорию Алтайского края и вернули производителю.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Гарнир и мясо в одном флаконе. Свиные колбаски с красной фасолью.
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...
