В Южной Корее стабилизировалась ситуация по птичьему гриппу
Во вторник, 25 мая, Южная Корея известила Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) об окончании вспышки высокопатогенного птичьего гриппа, передает ТАСС.
Агентство карантина и инспекции животных и растений Республики Корея не зарегистрировало ни одного нового очага в дикой природе с 1 апреля, а с 6 апреля не поступают сообщения о вспышках гриппа птиц на фермах.
Вирус субтипа A(H5N8) нанес большой ущерб экономике Южной Кореи. С ноября 2020 года на фермах было зарегистрировано 109 случаев. В итоге было уничтожено порядка 30 млн голов сельскохозяйственной птицы и резко выросли цены на продукцию птицеводства.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....