НСП призвал усилить контроль условий содержания птицы на частных подворьях
В интервью ведомственному изданию Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» генеральный директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов призвал к усилению контроля не только перемещения, но и режима содержания сельскохозяйственной птицы в личных подсобных и фермерских хозяйствах.
По данным НСП, доля частных подворий и мелких фермеров в бройлерном птицеводстве составляет 7–7,5%, а в яичном — порядка 20%. В условиях широкого распространения птичьего гриппа в странах Европы, Азии и Африки необходимо уделять особое внимания биологической безопасности, отметил Лахтюхов.
Практически 100% инкубационного яйца бройлерные птицефабрики России закупают в Европе и Турции. Вспышки в странах ЕС вынудили сменить поставщиков, и цены на племенной материал повысились. Для компенсации экономического ущерба Минсельхоз предусмотрел льготы по кредитования, и к концу мая отечественные производители планируют вернуться к прошлогодним показателям, сказал генеральный директор НСП.
В России с начала 2021 года зарегистрировано шесть вспышек высокопатогенного гриппа птиц, а в прошлом году — 83 эпизоотических очага, что обернулось огромными убытками.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
