В январе–марте группа «Черкизово» на 20% сократила выпуск свинины

logo

Информационное агентство FINMARKET.RU сообщает, что в январе–марте 2021 года ПАО «Группа „Черкизово”» реализовало 169,3 тысячи тонн куриного мяса — на 3% меньше, чем в I квартале 2020 года. При этом в марте продажи снизилось на 1% в годовом исчислении — до 60,96 тысячи тонн. Объемы реализации по брендам в минувшем квартале распределились неравномерно: продажи мяса бройлера под премиальной маркой «Петелинка» существенно не изменились, тогда как продажи продукции под брендом «Куриное Царство» повысились на 3%.

Средняя цена реализации в сегменте курицы за год повысилась на 22% — до 126 рублей за килограмм, что в первую очередь объясняется увеличением доли продукции с высокой добавленной стоимостью. Сказалось и восстановление спроса в сегменте HoReCa после карантинных ограничений. В марте цена реализации повысилась на 24% год к году — до 133,3 рубля за килограмм.

Объем производства свинины на предприятиях группы «Черкизово» в январе–марте 2021 года сократился на 20% в годовом исчислении — до 20,81 тысячи тонн. В марте снижение этого показателя составило 16%.

У концу первого квартала продажи свинины живым весом упали на 79% — до 2,56 тысячи тонн. Продажи полутуш сократились на 32% — до 17,02 тысячи тонн, а их средняя цена повысилась на 24% — до 150,72 рубля за килограмм. Объем реализации свиных отрубов вырос на 15% — до 8,1 тысячи тонн при росте средней цены на 7% — до 222,93 рубля за килограмм.

В марте объем реализации свиных полутуш, произведенных на комплексах группы «Черкизово», уменьшился на 32% год к году — до 5,83 тысячи тонн при росте цен на 16% — до 151,41 рубля. Продажи отрубов, напротив, выросли на 18% — до 3,06 тысячи тонн, а цена их повысилась на 8% — до 227,25 рубля за килограмм.

Объем реализации мяса индейки за три первые месяца 2021 года вырос на 8% — до 10,69 тысячи тонн, причем в марте — на 18% (до 4,14 тысячи тонн). Его отпускная цена за весь этот период повысилась на 10% (до 190,94 рубля за килограмм), а в марте — на 11% (до 195,2 рубля за килограмм). Рост цен сопровождался увеличением объема продаж продукции из индейки под брендом «Пава-Пава» на 5%

За три месяца группа «Черкизово» на 4% увеличила объем продаж продукции мясопереработки (до26,34 тысячи тонн). В марте ее продажи выросли на 3% (до 9,58 тысячи тонн). Средняя цена реализации в этом сегменте в период с начала января до конца марта выросла на 5%, в последнем месяце квартала — на 3% (до 197,59 рубля за килограмм). 

Продажи продукции петербургского мясокомбината «Самсон» в I квартале 2021 года выросли на 22% (до 7,27 тысячи тонн). Цена ее реализации выросла в среднем на 8% (до 210,38 рубля за килограмм). В марте объем продаж повысился на 48% (до 3,15 тысячи тонн), а средняя цена реализации — на 2% (до 207 рублей за килограмм).

По итогам 2020 года выручка ПАО «Группа „Черкизово”» составила 128,8 млрд рублей (+7,2% к уровню 2019 года). Сумма чистой прибыли за год увеличилась с 6,8 млрд рублей до 15,2 млрд рублей. Скорректированный показатель EBITDA повысился на 28% (до 26,6 млрд рублей), а рентабельность — на 350 базисных пунктов (до 20,6%).

В прошлом году продажи куриного мяса на предприятиях холдинга выросли на 5% (до 695,09 тысячи тонн), продажи свинины — на 7% (292,84 тысячи тонн). Объем производства в свиноводческом сегменте увеличился на 6% (до 301,55 тысячи тонн), в сегменте мясопереработки — также на 6% (до 260,34 тысячи тонн). Продажи продукции совместного предприятия «Тамбовская индейка» в прошлом году выросли на 4% в сравнении с 2019-м (до 40,98 тысячи тонн).

3423
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 202 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 183
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 392
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 426
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 676
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 702
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 590
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1391
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
776 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация