Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Скорее всего, источником вируса АЧС в Коми стали пищевые отходы

logo

Версию заноса вируса АЧС с пищевыми отходами на круглом столе по развитию агропромышленного комплекса высказал региональный министр сельского хозяйства и потребительского рынка Денис Шаронов. 

Министр отметил, что первая вспышка стала полной неожиданностью для местных фермеров, однако вторая явно свидетельствует о беспечности владельца частного подворья в Малой Слуде.

Живых свиньи из других регионов России в Коми не поставляют. Дикие кабаны здесь редкость: они появляются только у южной границы республики. Безопасность всех официально закупленных в начале года партий кормов для свиней была подтверждена сертификатами. К тому же комбикорма проходят обязательную термическую обработку, которая инактивирует возбудителя. Соответственно, все эти пути распространения инфекции исключены.

Остается единственный неподконтрольный и незаконный источник заражения свиней — кормление животных пищевыми отходами, взятыми на предприятиях общественного питания, подвел итог Шаронов. Например, вирус АЧС может передаваться через непроваренные очистки картофеля, загрязненные мельчайшими частицами почвы. Министр призвал свиноводов к самодисциплине и призвал их не использовать пищевые отходы вместо кормов, чтобы предотвратить новые вспышки АЧС, угрожающие благополучию фермеров.

4055
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация