Правительство Китая начинает кампанию против стимуляторов роста в животноводстве
Министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР заявило об ужесточении ответственности животноводов за использование сжигателей жира для увеличения мышечной массы крупного и мелкого рогатого скота. Об этом сообщает ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на международное агентство Reuters.
В первую очередь в заявлении подразумевается лекарственное средство с международным названием кленбутерол (clenbuterol), которое относится к группе бета-агонистов и по действию напоминает стероидные гормоны. Министерство мотивирует усиление мер по пресечению его использования необходимостью повысить эффективность государственного контроля качества и безопасности мяса.
Расследование прецедентов незаконного применения стимуляторов роста будет проводиться вместе с другими ведомствами. Виновных строго накажут, хотя конкретные меры в заявлении министерства не названы.
Кленбутерол запрещен во многих странах, включая Россию и Китай, но невзирая на это фермеры довольно часто используют его для ускорения набора массы овец и бычков мясных пород. В связи с этим китайский Минсельхоз проведет трехмесячную акцию, в ходе которой установит пристальное наблюдение за деятельностью животноводческих компаний, чтобы проследить оборот кленбутерола и подобных ему препаратов.
Поводом для кампании стал сюжет о применении запрещенных стимуляторов роста на фермах в одном из основных овцеводческих регионов Китая, выпущенный в эфир государственной телекомпанией.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Как страшно жить...