Правительство Китая начинает кампанию против стимуляторов роста в животноводстве

Министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР заявило об ужесточении ответственности животноводов за использование сжигателей жира для увеличения мышечной массы крупного и мелкого рогатого скота. Об этом сообщает ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на международное агентство Reuters.
В первую очередь в заявлении подразумевается лекарственное средство с международным названием кленбутерол (clenbuterol), которое относится к группе бета-агонистов и по действию напоминает стероидные гормоны. Министерство мотивирует усиление мер по пресечению его использования необходимостью повысить эффективность государственного контроля качества и безопасности мяса.
Расследование прецедентов незаконного применения стимуляторов роста будет проводиться вместе с другими ведомствами. Виновных строго накажут, хотя конкретные меры в заявлении министерства не названы.
Кленбутерол запрещен во многих странах, включая Россию и Китай, но невзирая на это фермеры довольно часто используют его для ускорения набора массы овец и бычков мясных пород. В связи с этим китайский Минсельхоз проведет трехмесячную акцию, в ходе которой установит пристальное наблюдение за деятельностью животноводческих компаний, чтобы проследить оборот кленбутерола и подобных ему препаратов.
Поводом для кампании стал сюжет о применении запрещенных стимуляторов роста на фермах в одном из основных овцеводческих регионов Китая, выпущенный в эфир государственной телекомпанией.
Рассказ о том, как наш коллега-технолог и мясоед @КАМ стал на 1 месяц веганом и что из этого получилось. Он реально целый месяц ел и пробовал...
Записывайте новое слово – ЭНТОМОПРОТЕИН. Новый способ обогащения белком продуктов. Там и мука из сверчков и кузнечиков и шелкопряда. Разумеется...
Говядина 250 гр свиная шейка 400 гр свиной жир с грудинки 150 гр свежий чеснок 5 гр лук-шалот 20 гр черный перец 1,5 гр мускатный орех 1 гр...
Зашел кое-что посмотреть на Abi и залип на 40 минут. http://eatwithfun.ru/timekiller#
Когда продажи трансглютаминазы встали, а склады полны... заряжают блоггеров-миллионников, чтобы каждый кулинар дома сыпал от души мясной клей на...
На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...
Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...
Приветствую вас коллеги, подскажите, использует кто перфорированные (дышащие) пакеты для с/к...
Возник вопрос, а какое количество мясопродуктов нужно производить мини-цеху для того, чтобы...
М - маркетинг! Сразу скажу, колбаса вкусная и к ней у меня претензий нет. Мраморная говядина...
Добрый день! У меня выпускная работа на тему сушенных продуктов из мяса птицы. В частности буду...
Как страшно жить...