Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Хабаровская компания «Мясооптторг» открыла цех мясопереработки

logo

Информационное агентство «Хабаровск сегодня» сообщает об открытии цеха ООО «Мясооптторг», рассчитанного на выпуск 3,5 тысячи продукции в год. 

В новом производственном подразделении не используется заморозка. В холодильную камеру поступает мясо непосредственно из убойного цеха. На площади около 1,7 тысячи м² расположены участки изготовления фарша, пельменей, колбасных изделий, массировочная, коптильня и моечная. Все, что здесь выпускают сделано из охлажденного сырья.

С открытием цеха мощность перерабатывающих активов ООО «Мясооптторг» увеличилась на 40%, а в городе появилось 30 дополнительных рабочих мест. Объем инвестиций в этот проект составил 50 млн рублей. 

На текущий момент ассортимент хабаровского ООО «Мясооптторг» включает продукцию 58 наименований, предназначенную для регионального рынка. Предприятию присвоен третий компартмент биологической безопасности, что очень важно в условиях нестабильной эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней в регионе.

По словам директора предприятия Евгения Шестюка, цех ввели в эксплуатацию несколько позднее, чем изначально планировалось, из-за пандемии COVID-19. Сейчас он запущен на полную мощность, и это радостное событие для компании.

3022
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация