С начала года из Алтайского края в Китай отправлено 250 тонн продукции птицеводства

С начала 2021 года инспекторы управления Россельхознадзора проконтролировали качество и безопасность 10 партий куриных крыльев и субпродуктов бройлера общим весом 257 тонн, отгруженных из Алтайского края в Китай, сообщает пресс-служба ведомства.
Продукцию птицеводства экспортирует АО «Алтайский бройлер» (входит в структуру ПАО «Группа „Черкизово”»), в январе 2020 года аттестованное на поставки в КНР продовольственных товаров указанных категорий после ветеринарно-санитарной экспертизы на соответствие требованиям страны-импортера.
Специалисты территориального управления российского надзорного ведомства досматривают каждую партию перед отправкой товара в Китай, проверяют сопроводительную документацию и выполняют лабораторные исследования. По результатам проверки оформляются ветеринарные сертификаты.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Гарнир и мясо в одном флаконе. Свиные колбаски с красной фасолью.
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...