Ишимский мясокомбинат оштрафовали на ₽300 тысяч за антибиотики в колбасе

Как сообщает информационное агентство «ТюменьПро», арбитражный суд Тюменской области вынес решение оштрафовать на 300 тысяч рублей ООО «Ишимский мясокомбинат» (агрохолдинг «Юбилейный») за антибиотики в колбасных изделиях.

Специалисты Россельхознадзора выполнили исследование образцов продукции Ишимского мясокомбината (ИМК) по инициативе торговой сети гипермаркетов «О’кей». Пробы отправили на анализ в московскую лабораторию, откуда пришло заключение о наличии антибиотиков в колбасах «Докторская» и «Армавирская», что квалифицируется как нарушение требований технических регламентов, создающее угрозу причинения вреда жизни и здоровью человека. Россельхознадзор передал документы в арбитражный суд для определения меры административной ответственности. 

Руководство ИМК объяснило, что основная часть сырья для изготовления колбас поступает с животноводческих комплексов дочернего агрохолдинга, где качество строго контролируют, но у предприятия замкнутого цикла есть еще один поставщик — в его продукции были найдены следы антибиотиков.

Компания-нарушитель заинтересована в сохранении репутации добросовестного производителя, поэтому теперь ИМК будет ежеквартально исследовать состав сырья и готовой продукции.