В Ивановской области ликвидирован очаг африканской чумы свиней
«Крестьянские ведомости» со ссылкой на «Интерфакс» сообщают о ликвидации очага африканской чумы свиней на мясоперерабатывающем предприятии закрытого типа в селе Богородское Ивановского района Ивановской области.
Региональная служба ветеринарии уточнила, что объем уничтоженной продукции превысил 32,5 тонны. Утилизация производилась на производственной территории.
Свинина, содержащая генетический материал вируса АЧС, поступила в Ивановскую область с мясокомбината ООО «Коралл», расположенной в деревне Алексеевское Бежецкого района Тверской области. Эпизоотический очаг на крупной свиноферме этой компании был выявлен 10 ноября.
В пятницу, 25 декабря, уполномоченные службы и персонал предприятия завершили комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий, включая дезинфекцию производственных цехов и складских площадей.
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Баранья пашина -- прекрасное сырье)))
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...
Приветствую уважаемые коллеги. Просмотрел данный раздел и не нашел темы про данные аппараты....
Доброго времени суток, уважаемые коллеги столкнулись с проблемой копчения и просим знающих...
