Свиной окорок, инфицированный вирусом АЧС, обнаружен в Саратовской области
Как сообщает региональное агентство «Взгляд-инфо» со ссылкой на управление Россельхознадзора по Саратовской области, мясные продукты с ДНК вируса африканской чумы свиней обнаружены на одном из предприятий в Энгельсском районе.
Проверка продукции, доставленной из Тверской области, проводилась после полученного в ноябре извещения о неблагополучной ситуации по АЧС в этом регионе, причем, как выяснилось, руководство некоторых компаний скрыло информацию о вспышках.
Чтобы не допустить заноса инфекции с мясной продукцией, областное управление Россельхознадзора организовало обязательную лабораторную экспертизу свинины и продукции ее переработки, поступающей из других регионов.
Генетический материал вируса АЧС был обнаружен в свином окороке при исследовании проб в ветеринарной лаборатории Энгельсской станции по борьбе с болезнями животных. Установлено, что поставщиком инфицированной продукции был мясоперерабатывающий комплекс в Тверской области, где зафиксирован очаг африканской чумы свиней.
Всю партию зараженной продукции сожгли. На предприятии проведена дезинфекция. По данным Россельхознадзора, опасная свинина не выводилась за его пределы.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...