НСС оценивает убытки от африканской чумы свиней в этом году
В интервью журналу «Ветеринария и жизнь» генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалёв оценил убытки крупного свиноводческого предприятия от вспышки АЧС в среднем в 1 млрд рублей.
Для производителя свинины вспышка африканской чумы свиней означает необходимость пересмотреть действующую систему биологической безопасности. На заседании по экспорту в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень» одна из компаний, выпускающая 250 тонн свинины в год, уничтожила 50 тысяч голов животных, а потом вложила еще 500 млн рублей, чтобы предотвратить такого рода форс-мажорные ситуации.
По расчетам НСС, прямые убытки от ликвидации поголовья обходятся в 100 рублей за килограмм. Согласно Приказу Минсельхоза № 213, все животные на эпизоотически неблагополучном предприятии подлежат умерщвлению и утилизации, после чего вводится карантин с обязательной дезинфекцией. После этого в течение полугода действуют ограничения — в том числе на вывоз животных и части продукции. Фактически это полгода простоя для свиноводческого комплекса.
С начала ноября вспышки АЧС зарегистрированы в компаниях «Реут» (Курская область) и «Коралл» (Тверская область), где планируется уничтожить порядка 20 тысяч и 50 тысяч свиней соответственно. Поголовье на том и другом предприятиях было застраховано, что не отменяет требований по биологической безопасности, а, следовательно, дополнительных инвестиций. При этом, отметил Юрий Ковалёв, крайне редко удается точно определить причину заражения. Единственная гарантия — снижение рисков по всей цепочке.
Здесь стоит выдержать паузу для осмысления ситуации. По данным мониторинга Федерального центра здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора), в период с начала года по 19 ноября в России зарегистрировано 235 вспышек АЧС: 84 в популяциях диких кабанов и 161 среди домашних свиней.
Из чего на самом деле делают колбасу? Полный разбор состава Ароматная, аппетитная, нарезка к завтраку или бутерброд на обед — колбаса давно...
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...