Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Ростовская область: «Дамате» доставила в птичники первую партию суточных утят

logo

Пресс-служба группы компаний «Дамате» сообщает, что в понедельник, 2 ноября, на площадку выращивания птицы, ранее принадлежавшую ООО «Донстар», выпущена первая партия суточных утят — 32,5 тысячи голов.

Молодняк доставлен из инкубатория, расположенного в 20 километров от предприятия. Следующий выводок прибудет 9 ноября. Формирование птичников проходит в соответствии с планом перезапуска производства утки на более высоком технологическом уровне при поддержке Россельхозбанка.

В птицеводческом комплексе, расположенном в Миллеровском районе Ростовской области, будут выращивать высокопродуктивный кросс пекинской утки Cherry Valley, выведенный в Великобритании. Первая партия инкубационного яйца была доставлена в инкубаторий в октябре из Чехии. Сейчас завоз осуществляется еженедельно. До конца 2020 года на инкубацию запланировано заложить 550 тысяч яиц.

После вывода утят отбирают, сортируют и доставляют в птичники, подготовленные к приемке поголовья, специализированным транспортом. Срок выращивания каждой партии составляет 42 дня.

Генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров подчеркнул, что проекты подобного масштаба могут быть реализованы только при тесном взаимодействии бизнеса, регионального правительства и банка. Такой подход позволяет решать самые сложные задачи в рабочем порядке и планомерно продвигаться к намеченному результату.

По словам Хайрова, сейчас перед «Дамате» стоит задача реанимировать предприятие, а главное при восстановлении актива — соответствие производственного процесса всем требованиям — от биологической безопасности птицефермы до строгого соблюдения технологии.

Перед посадкой утки каждый корпус проверили специалисты управления ветеринарии Ростовской области. Они провели обследование ветеринарно-санитарного состояния объектов, убедились в том, что проведена дезинфекция корпусов, прилегающей к комплексу территории и автотранспорта, исследовали качество воды. После этого управление ветеринарии выдало заключение о том, что птицеводческий комплекс готов к приему суточного молодняка.

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров сказал, что перезапуск мощностей по производству индейки и утки стал важнейшим шагом для агропромышленного комплекса и экономики региона в целом. В августе группа компаний «Дамате» завезла первые партии индюшат на птицеводческие площадки «Евродона», напомнил он, а сейчас приступила к восстановлению производства утки. По всей вероятности, 2021 год станет переломным: Ростовская область сможет восстановить утраченные позиции в птицеводстве.

Договор об уступке прав требований по обязательствам ООО «Донстар» между «Дамате» и Россельхозбанком был подписан в мае 2020 года. Оператором перезапуска крупнейшего в стране комплекса по промышленному производству мяса утки мощностью 16,5 тысячи тонн в убойном весе в год стало ООО «Новые утиные фермы» — дочерняя структура группы компаний «Дамате». Уже в декабре первые покупатели смогут приобрести качественную продукцию из утки, выращенной в Миллеровском районе Ростовской области.

2155
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 200
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 440
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 427
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 880
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 948
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1555 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1148
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
268 0
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

5
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация