В Калининградской области увеличилось поголовье крупного рогатого скота
Информационное агентство «МедиаКалибр» сообщает, что, по данным на конец сентября 2020 года, численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, зарегистрированных в Калининградской области, выросла на 13,9% в годовом исчислении — до 178,5 тысячи голов.
В частности, в стаде КРС насчитывается 77,3 тысячи коров — на 13,6% больше, чем в начале IV квартала 2019 года. Объем мяса скота и птицы на убой (в живом весе), произведенного в регионе за девять месяцев текущего года, оценивается в 86,2 тысячи тонн.
Поголовье свиней в Калининградской области выросло до 299,6 тысячи голов (+35,2%). Численность птицы увеличилась до 3318,7 тысячи голов (+3,6%). Вместе с тем, стадо мелкого рогатого скота (общее количество овец и коз в хозяйствах всех категорий) сократилось до 80,7 тысячи голов (–11,1%).
Большая часть поголовья мелкого рогатого скота содержится на частных подворьях жителей Калининградской области. На долю сельскохозяйственных организаций в конце III квартала 2020 года приходилось всего 3,5% общей численности овец и коз.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...