Поголовье мелкого рогатого скота в хозяйствах Ингушетии выросло на 17,6%
Центр агроаналитики Минсельхоза России со ссылкой на управление Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу сообщает, что за девять месяцев текущего года в Ингушетии произведено около 5,856 тысячи тонн скота и птицы на убой — на 8,8% больше, чем в январе–сентябре 2019 года.
В сентябре объем производства мяса скота и птицы увеличился в годовом исчислении на 5,6% — до 693,4 тонны.
По предварительным данным Северо-Кавказстата на конец сентября, в Республике Ингушетия насчитывалось 67,77 тысячи голов крупного рогатого скота. За год стадо КРС выросло на 5,6%, а численность коров — на 3,1% (до 33 973 единиц).
Поголовье овец и коз с конца III квартала 2019 года выросло до 219 551 единиц — на 17,6%. Ингушский филиал ФГБУ «Центр агроаналитики» связывает этот тренд с увеличением количества личных подсобных хозяйств, специализирующихся на разведении мелкого рогатого скота.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....