В полуфабрикатах ООО «Савос» найдены листерии и сальмонеллы

Информационное агентство DEITA.RU со ссылкой на сообщение Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области передает о выявлении опасных для здоровья и жизни патогенов в фарше и мясных полуфабрикатах компании «Савос» (Владивосток).

При микробиологическом исследовании в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в фарше «Домашний», фрикадельках, пельменях и мясном полуфабрикате «Шея-стейк», выпущенных ООО «Савос», выявлены возбудители листериоза. А в котлетах «Деревенские» специалисты обнаружили не только листерии, но и сальмонеллы. 

Россельхознадзор отозвал у ООО «Савос» декларации о соответствии инфицированных продуктов техническим регламентам Таможенного союза и уведомил об отзыве Федеральную службу по аккредитации.

Нарушителю выдано предписание изъять из торгового оборота остатки всех пяти партий продукции, опасной для жизни и здоровья, и прекратить реализацию этих товаров Кроме того, ООО «Савос» обязан разработать программу производственного контроля.