Группа «Черкизово» опубликовала операционные результаты за август 2020 года - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Группа «Черкизово» опубликовала операционные результаты за август 2020 года

logo

FINMARKET со ссылкой на пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что в августе 2020 года предприятия холдинга увеличили объем продаж куриного мяса на 14% (до 58,46 тысячи тонн) в годовом исчислении и снизились на 2% в сравнении с июлем текущего года. Средняя цена реализации курятины в августе снизилась в годовом исчислении на 5% (до 108,17 рубля за килограмм), а за месяц повысилась на 1%. 

Исходя из операционных результатов, опубликованных на корпоративном сайте, объем производства свинины на предприятиях группы «Черкизово» в августе 2020 года составил 23,02 тысячи тонн и увеличился на 5% в сравнении с августом 2019-го.

Объем реализации свинины в годовом исчислении вырос на 6% (до 22,74 тысячи тонн) и остался на уровне июля. В этом году средняя августовская цена реализации свинины была на 14% выше, чем годом ранее (105,78 рубля за килограмм) и на 2% выше, чем июльская. 

Объем продаж продукции мясоперерабатывающих предприятий группы «Черкизово» в августе вырос на 2% по сравнению с августом 2019-го (до 22,3 тысячи тонн) и на 5% за месяц. Средняя отпускная цена продукции мясопереработки повысилась на 9% (до 174,05 рубля за килограмм) за год и на 1% за месяц. 

Реализация индейки в сравнении с прошлогодним уровнем сократилась на 8% (до 3,35 тысячи тонн), но с июля текущего года выросла на 7%. Отпускная цена мяса индейки с августа прошлого года выросла на 3% (до 169,88 рубля), а по сравнению с июлем снизилась на 7%.

Реклама
ПрофиБио

В августе объем продаж колбасных изделий, выпущенных предприятиями группы «Черкизово», составил 9,89 тысячи тонн. В годовом исчислении он увеличился на 3%, а с июля — на 9%. Средняя цена колбасы составила 188,5 рубля за килограмм, что на 4% выше, чем в августе прошлого года. По сравнению с июлем колбаса подорожала на 1%.

Продажи отрубов в годовом исчислении выросли на 43% (до 3,21 тысячи тонн) и на 3% в сравнении с июлем текущего года. Средняя цена реализации отрубов в августе составила 225,34 рубля, что на 2% выше, чем в 2019 году, и на 1% выше, чем в июле.

Продажи полутуш сократились на 10% в сравнении с августом 2019-го (до 7,91 тысячи тонн), но остались неизменными с июля текущего года. Полутуши продавались в среднем по 155,28 рубля за килограмм (+ 11% к августу 2019 года и +2% к июльскому уровню текущего года) 

Объем реализованных в августе субпродуктов оказался на 2% меньше, чем в прошлом году (1,29 тысячи тонн), но с июля текущего года увеличился на 10%. Рост цены субпродуктов с прошлого года был самым заметным: они подорожали на 26% (до 51,09 рубля за килограмм), но сравнении с июльской цена субпродуктов в августе текущего года снизилась на 6%.

Петербургская мясоперерабатывающая компания «Самсон» в августе реализовала 2,86 тысячи тонн продукции, что на 42% превосходит результат за аналогичный период 2019 года. В сравнении с июлем текущего года продажи незначительно снизились (–1%). Средняя цена реализации составила 215 рублей, что на 3% выше, чем в августе прошлого года и на 7% выше, чем в июле текущего года.

1731
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 481
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 721
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 1109 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
20 марта ‘24 1078
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 1451
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 1682
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1910
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 2348
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 2368
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация