Иртышская птицефабрика сможет восстановить обороты только в 2022 году - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Иртышская птицефабрика сможет восстановить обороты только в 2022 году

logo

Омский еженедельник «Коммерческие вести» сообщает, что птицефабрика ЗАО «Иртышское», пострадавшая от вспышки птичьего гриппа, получит право возобновить производство и реализацию продукции не ранее мая 2020 года.

По словам регионального министра сельского хозяйства Николая Дрофы, все куриное стадо Иртышской птицефабрики, в котором насчитывается более 1,5 млн голов птицы, будет уничтожено. 

Ликвидация поголовья, в которой задействовано более 100 специалистов, началась с 28 августа. Директор ЗАО «Иртышское» Анатолий Беззубцев подтвердил, что все процедуры осуществляются по графику, персонал добросовестно соблюдает регламенты. 

По данным на 2 сентября, отчуждено более 483 голов птицы, что составляет 481 тонну в живом весе. Процесс ликвидации птицы завершится через месяц, затем на предприятии будет установлен карантин на 30 дней. За это время необходимо продезинфицировать все производственные площадки.

Деятельность птицефабрики возобновится только после получения соответствующих разрешений Россельхознадзора и регионального управления ветеринарии. Снятие запрета на вывоз продукции с территории предприятия станет возможным только в мае-июне 2021 года. 

По прогнозу министерства сельского хозяйства Омской области, восстановить прежние обороты Иртышская птицефабрика сможет только к лету 2022 года. 

Тем временем инфекция распространяется. В четверг, 3 сентября, указом губернатора Александра Буркова карантин по гриппу птиц до 30 сентября установлен в 13-м районе. Скорее всего, первичными были природные очаги заболевания. Эксперты Россельхознадзора уточнили, что вирус обнаружен у 11 из 94 застреленных в Омской области особей дикой птицы.

1609
Блоги — Читаемое
все блоги

Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...

Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону!  ...

Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...

Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе...  академическое издание сдает позиции согласно глобальным...

  Баранья пашина -- прекрасное сырье)))

Декларация соответствия на трансглютаминазу соответствющая 29 ТР ТС

Сейчас на дворе 2021 год, а производства продолжают использовать трангслютаминазу....

0
Главный технолог
Главный технолог
Полуфабрикаты для запекания в пленке без инъектирования

Здравствуйте, подскажите как сделать, хороший качественный продукт для запекания в пленке без...

2
Светлана77
Светлана77
Клипсатор TIPPER TIE KDCVA-90

Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...

7
Naladchik111
Naladchik111
Требования к упаковке птицы: барьерная или дышащая упаковка?

У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...

10
Главный технолог
Главный технолог
Поры в вареной колбасе разного размера. Принимали меры. Фото.

 Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...

30
Валентина Трофимова
Валентина Трофимова
Санитарные правила для холодильников

Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...

0
Lyal_chek
Lyal_chek


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация