В Пензенской области растет поголовье скота и птицы
Как сообщает РИА Пензенской области со ссылкой на данные территориального представительства Росстата, по данным на 1 августа 2020 года, отмечен рост поголовья скота и птицы в сельскохозяйственных организациях, действующих в регионе.
В частности, с 1 августа 2019 поголовье свиней в сельскохозяйственных предприятиях Пензенской области выросло на 17,4% — до 282,1 тысячи единиц, поголовье мелкого рогатого скота — на 10,9% (6,1 тысячи), а поголовье крупного рогатого скота — на 6,1% (60,4 тысячи).
За семь месяцев текущего года производство скота и птицы на убой в сельскохозяйственный организациях составило 228,1 тысячи тонн в живом весе. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года производство мяса выросло на 12,1% (на 24,7 тысячи тонн).
За период с 1 января по 1 августа 2020 года сельскохозяйственные организации произвели 94,4% общего объема мяса. В прошлом году соответствующий показатель был несколько ниже: 93,6%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
