Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В январе-марте в Самарской области не выявлено ни одного опасного заболевания у сельхозживотных

Самарская область является благополучной по АЧС, несмотря на очаги заболевания в соседней Саратовской области. Как отмечают в управлении Россельхознадзора по Самарской области, карантинные ограничения, объявленные в связи со вспышками АЧС в марте 2017 г. в Хворостянском районе и в октябре 2017 г. в Красноармейском районе, уже давно сняты. 

В регионе проводится постоянный мониторинг эпизоотической обстановки. Он включает в себя планомерный отбор проб у диких и домашних животных – как на наличие вируса АЧС, так и возбудителей прочих опасных заболеваний (сибирская язва, сальмонеллез, инфекционный эпидидимит баранов, болезнь Ньюкасла, грипп птиц Н1-Н13, высокопатогенный подтип Н5-Н7, бруцеллез и т.д.). В результате лабораторных исследований, проведенных в I квартале 2018 г., ничего не выявлено. 

«Мясной Эксперт» пишет, что в Самарской области находятся такие предприятия как ООО «Агро-Ресурс», АО «Тольяттинская птицефабрика», ООО «Тимашевская птицефабрика», ООО «Мясоагропром» и другие.

256
Блоги — Читаемое
все блоги

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Что будет происходить в отрасли в среднесрочной стратегической перспективе. Почему маржинальная мясопереработка в инновациях отстает от хлеба и...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

5
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

8
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация