Якутия: в полуфабрикатах группы компаний «Скиф» обнаружен антибиотик
Информационное агентство «Новости Якутии» (NewsYkt) со ссылкой на республиканское управление Россельхознадзора сообщает об обнаружении антибиотика тетрациклинового ряда в полуфабрикатах группы компаний «Скиф».
В мае инспекторы надзорного ведомства в ходе ежегодного мониторинга качества и безопасности отобрали пробы продукции на мясоперерабатывающем комбинате индивидуального предпринимателя Андрея Жженых (входит в структуру ГК «Скиф»). При лабораторном исследовании специалисты Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили следы окситетрациклина в котлетах «Московские», бифштексах «Брависсимо!» и люля-кебабе «Агидель».
Наличие этого антибиотика широкого спектра действия расценивается как нарушение требования двух технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции» «О безопасности мяса и мясной продукции», отмечено в заключении управления Россельхознадзора по Республике Саха.
В понедельник, 25 мая, Андрей Жженых получил предписание о прекращении действия деклараций на серийный выпуск продукции. Информация о нарушении ТР ТС направлена в федеральную службу Россельхознадзора.
Из чего на самом деле делают колбасу? Полный разбор состава Ароматная, аппетитная, нарезка к завтраку или бутерброд на обед — колбаса давно...
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...