Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Коронавирус распространяется на мясокомбинатах Франции и Германии

Агентство EuroNews, сообщает, что на крупных мясоперерабатывающих предприятиях стран ЕС возникли новые очаги распространения коронавируса SARS-CoV-2.

В частности в департаменте Кот-д’Армор на севере Франции, на скотобойне компании Kermené, выявлено 69 инфицированных, после чего тестирование прошли 800 работников предприятия.

На западе Франции — в департаменте Луаре — на скотобойне компании Tradival коронавирусом заразились 54 работника. 

Об ограничениях, введенных там в связи с пандемией, рассказала сотрудница предприятия Лиди Ардуин (Lydie Ardouin). Сразу после введения карантина для персонала установили разное время посещения раздевалки. В тесном помещении люди, осведомленные о высокой смертности от COVID-19, были предельно осторожными, но предотвратить заражение таким образом не удалось.

Муниципалитет настаивают на закрытии морально устаревшей скотобойни на основании того, что работники заражались вопреки мерам биологической безопасности. Сейчас ее деятельность приостановлена.

В Нижней Саксонии (Германия) новый коронавирус был выделен у 92 сотрудников мясокомбината. Еще на одном немецком мясоперерабатывающем заводе, расположенном на территории земли Северный Рейн-Вестфалия — у более чем 150 человек. Многие из них — трудовые мигранты из Болгарии и Румынии — пострадали от неудовлетворительных условий их размещения.

Представитель благотворительной ассоциации «За достоинство и справедливость» Петер Коссен (Peter Kossen) отмечает, что в городе Ленгерих, где волонтеры помогают мигрантам, люди ютятся в маленьких переполненных квартирах, с младенцами и детьми школьного возраста. Их временное жилье принадлежит работодателю, и как только кончается срок контракта, мигранты вынуждены освобождать помещение.

Правительство Германии обещает усилить контроль найма сотрудников через подрядчиков и субподрядчиков. Не исключено, что будут введены жесткие ограничения в этой сфере. Министр труда и социальных вопросов, лидер социал-демократической партии Германии Вольфганг-Хубертус Хайль (Wolfgang-Hubertus Heil) назвал сложившуюся практику «организованной безответственностью» и заявил о необходимости отрегулировать использование привлеченных трудовых ресурсов.

1232
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Вакуумирование и запайка шва с остатками жира.

Здравствуйте. Кто уже заморачивался с такой "бякой" как плохо пропаенный шов, в результате...

3
Naladchik111
Naladchik111
Деление сосичных гирлянд подручными средствами.

Доброго времени суток! Я механик небольшого колбасного цеха, стоит задача наладить процесс...

0
Денис Цикунов
Денис Цикунов
Антибиотики в мясной продукции

Добрый день! Хочу поднять тему по допустимым количествам антибиотиков и ветеринарных...

0
TatianaCh
TatianaCh
Кто должен информировать предприятия об изменениях в законах?

Какая государственная организация должна информировать мясные предприятия об изменениях  в...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация