В Китае запретят употреблять в пищу собак, кошек, летучих мышей и панголинов - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Китае запретят употреблять в пищу собак, кошек, летучих мышей и панголинов

logo

Как сообщает «Коммерсантъ», министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР ограничил перечень животных, которых разрешено разводить на мясо. Он исключает употребление в пищу не только летучих мышей и панголинов, с которыми связывают пандемию коронавирусной инфекции COVID-19, но и, например, собак, официально признанных домашними питомцами.

Пока список не завершен: до 8 мая правительство Китая продолжит собр комментариев общественности. Сейчас в перечень входят сельскохозяйственные животные: курицы, свиньи, коровы, овцы и прочие. В разделе «специальный домашний скот» значатся страусы и пернатая дичь, олени, альпаки и два вида лис.

По данным международной организации Humane Society International (HSI), в КНР до сих пор ежегодно для получения мяса убивали от 10 до 20 млн собак. То, что собаки и кошки теперь будут считаться в КНР домашними питомцами, китайские зоозащитники, как и их единомышленники в других странах, воспринимают как прорыв. 

Реклама
ПрофиБио

Шэньчжэнь (провинция Гуандун) первым вводит запрет на употребление в пищу кошек и собак с 1 мая 2020 года. Как отметил глава британского Королевского общества по предотвращению жестокого обращения с животными (RSPCA) Пол Литтлфэйр (Paul Littlefair), что местным властям других провинций есть смысл последовать примеру этого города, связывающего Китай с Гонконгом.

Директор по связям с общественностью HSI Венди Хиггинс (Wendy Higgins) добавила, что запрет торговли собаками и кошками как источниками мяса, свидетельствует о значительном сдвиге в сознании населения КНР. Новый перечень вступит в силу после отмены запрета на торговлю дикими животными, введенного в январе 2020 года.

1343
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
19 апреля ‘24 690
Запахло жареным
Запахло жареным
17 апреля ‘24 518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля ‘24 730
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
10 апреля ‘24 1774
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
08 апреля ‘24 1456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
01 апреля ‘24 2173
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 2665
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 2986
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 3295 1
Реклама
моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
Промфуд
Блоги — Читаемое
все блоги

  Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

10
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация