В 2017 году в Татарстане произвели 213 тыс. тонн мяса птицы

В 2017 г. во всех категориях хозяйств в Татарстане было произведено 213 тыс. т мяса птицы (101,7% к 2016 г.), в том числе в сельхозорганизациях и КФХ - 194 тыс. т мяса птицы, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на региональный минсельхозпрод.

На 1 марта поголовье птицы в регионе насчитывает 17,4 млн голов (101,1%). За январь-март в СХО и КФХ произвели 50,5 тыс. т мяса птицы (+ 4% к I кварталу 2017 г.). В «Челны-Бройлер» получили 30,9 тыс. т мяса птицы, «Ак Барс» - 15,2 тыс. т, «Залесный» - 1,2 тыс. т, «Рамаевское» - 275,5 т.

С падением спроса на птицеводческую продукцию падает стоимость 1 кг реализованного мяса. Розничные цены в 2016 г. были 111,3 руб./кг, в 2017 г. - 102,9 руб./кг. В текущем году прогнозируется 87 руб./кг. Оптовая отпускная цена предприятий - 82 руб./кг.