В полуфабрикатах компании «Ставропольский бройлер» обнаружили сальмонеллу

Как сообщает информационное агентство «Победа26», ООО «Ставропольский бройлер» и один из представителей дирекции предприятия привлечены к административной ответственности в связи с обнаружением возбудителя сальмонеллеза в замороженных полуфабрикатах.

Инспекторы Россельхознадзора по Курской и Орловской областям выявили сальмонеллу в феврале, в ходе государственного мониторинга качества пищевых продуктов. Инфицированный продукт — замороженные бедра цыпленка — изъяли из торгового оборота.

Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю уточнило, что партия опасных для здоровья полуфабрикатов была произведена 20 января 2020 года.