Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Угличская птицефабрика получила статус племенного репродуктора

logo

Департамент АПК и потребительского рынка Ярославской области сообщает, что Угличской птицефабрике присвоен статус племенного репродуктора второго порядка по разведению перепелов японской породы.

Сейчас на единственном в регионе предприятии, которое специализируется на таком специфическом направлении бизнеса, как разведение перепелов, содержится 155,3 тысячи голов племенной птицы. По общему поголовью перепелов мясного и яичного направлений, превышающему 1,8 млн голов, оно считается одним из самых крупных в Европе. В 2018 году птицефабрике присвоен знак «Ярославское качество» за перепелиные яйца для детского питания.

АО «Угличская птицефабрика» выпускает более 220 млн штук яиц и 1,5 тысячи тонн перепелиного мяса в год и перерабатывает оба вида сырья. В ассортимент входит 50 видов продукции. Предприятие сертифицировано по международным и российским стандартам качества ISO 22000:2005.

После включения в Государственный племенной регистр откроются новые направления деятельности Угличской птицефабрики — реализация молодняка и инкубационного яйца птицеводческим предприятиям и фермерским хозяйствам — как в Ярославской области, так и в других субъектах Российской Федерации.

2389
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация