Коста-Рика отправила первую партию свинины в Китай
На прошлой неделе первую партию свинины весом 24 тонны отправила в Китай первая страна Центральной Америки — Коста-Рика, сообщает портал PigUA.
Переговоры о поставках между Сан-Хосе и Пекином велись с 2013 года, после того как был подписан протокол о ветеринарно-санитарных требованиях. В 2016-м китайские инспекторы провели аудит потенциальных экспортеров свинины.
Первая партия продукции, отправленной в КНР через тихоокеанский порт Пуэрто Кальдера, произведена на заводе компании Carnes Zamora (Барреал-де-Эредиа).
В прошлом году Коста-Рика экспортировала в Китай около 15 тысяч тонн говядины. В планы на текущий год включены поставки 3 тысяч тонн свинины, сала, кожи, ушей и свиных субпродуктов. Доступ на китайский рынок имеют девять костариканских компаний. Еще два предприятия готовятся к экспорту.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...