В Литве провели масштабную проверку продукции на вирус птичьего гриппа
Государственная продовольственная и ветеринарная служба Литвы (VMVT) усилила контроль за оборотом животной продукции после сообщений о вспышках птичьего гриппа в Центральной и Восточной Европе, сообщает новостное агентство Sputnik.
С начала года вспышки гриппа птиц уже были выявлены в нескольких европейских странах: Германии, Чехии, Словакии, Украине, Польше, Венгрии и Румынии.
За январь 1,85 тысячи тонн животной продукции (в первую очередь — мяса птицы и яиц) в Литве было проверено на соответствие гигиеническим требованиям, маркировке и правилам хранения.
Всего за месяц было проведено 740 проверок на рынках, в торговых точках и на складах. Ни в одном из 63 образцов мяса птицы и яиц вирус птичьего гриппа обнаружен не был, однако в четырех случаях нашли сальмонеллу.
Еще около 3,9 тонны продукции не допустили к продаже из-за истекших сроков годности, высокой бактериальной обсемененности, неправильной маркировки и сомнительного происхождения мяса.
Несмотря на то, что пока птичий грипп в Литве обнаружен не был, VMVT держит ситуацию под контролем из-за приближения сезона миграции диких птиц.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...