Минсельхоз РФ: производство свиней на убой в 2019 году выросло на 5,1%
Информационно-аналитический портал OilWorld со ссылкой на оперативные данные министерства сельского хозяйства России сообщает, что по итогам 2019 года рост производства свиней на убой в живом весе вырос в годовом исчислении на 5,1%.
Совокупный объем производства указанного вида продукции в свиноводческих хозяйствах всех форм собственности в натуральном выражении составил 5,04 млн тонн.
Доля сельскохозяйственных организаций — 4,4 млн тонн. Рост в этом сегменте в сравнении с уровнем 2018 года составил 7,2%.
Основной прирост производства свинины в живом весе продемонстрировали предприятия Псковской, Белгородской, Курской, Воронежской областей и Краснодарского края.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....