Группа «Черкизово» опубликовала операционные результаты за 2019 год

logo

За счет новых активов ПАО «Группа „Черкизово“» увеличила объем продаж курицы на 22% в годовом исчислении: с 544,15 тысячи до 663,02 тысячи тонн. Об этом сообщает интернет-журнал «АгроВестник» со ссылкой на операционные результаты деятельности холдинга в 2019 году.

Руководство группы «Черкизово» объясняет прирост продаж птицы полной интеграцией недавно приобретенных предприятий в структуру группы. Скорее всего, речь идет об активах АО «Алтайский бройлер», купленных в начале декабря 2018 года у основного владельца белгородской группы компаний «Приосколье» Геннадия Бобрицкого за 4,6 млрд рублей.

Исходя из операционных результатов группы «Черкизово», средняя цена реализации куриного мяса выросла на 9% в годовом исчислении и составила в 105,98 рубля за килограмм. Объем продаж индейки в 2019 году фактически не изменился: как и в 2019-м он составил 39,41 тысячи тонн. При этом цена реализации индюшатины выросла на 14% — до 169,23 рубля за килограмм.

Совокупный объем производства свинины компаний группы «Черкизово» увеличился на 15% и достиг 284,17 тысячи тонн. Объем продаж этого вида продукции вырос на 16% и составил в минувшем году 274,59 тысячи тонн, а средняя цена реализации свинины снизилась на 9% — до 89,14 рубля за килограмм.

Объем мясопереработки увеличился на 7%: с 229,52 тысячи тонн по итогам 2018 года до 245,6 тысячи тонн по итогам 2019 года. Наиболее выраженная положительная динамика прослеживалась в сегменте выпуска полутуш: в годовом исчислении он вырос на 32% — до 92,95 тысячи тонн. Выпуск отрубов, наоборот, сократился на 21% в сравнении с 2018 годом и составил 31,82 тысячи тонн.

2563
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 477
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 276
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 528
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 514
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 914
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 866
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 942
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 801
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 897
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация