Первая автоматизированная птицефабрика в Алании вышла на проектную мощность
В Алагирском районе Северной Осетии вышла на проектную мощность первая единственная в республике полностью автоматизированная птицефабрика, передает информационный портал Abon News со ссылкой на ГТРК «Алания».
В прошлом году проект, разработанный крестьянско-фермерским хозяйством, поддержало республиканское министерство сельского хозяйства, выделив грант в 8 млн рублей при общем объеме инвестиций превышающем 50 млн рублей.
Средства гранта были направлены на закупку кормов и куриного стада немецкой генетики для клеточного содержания. В каждой клетке — не более семи птиц.
Как сообщил технический директор предприятия Георгий Гуриев, высокий уровень автоматизации производства включает систему климат-контроля с системой кондиционирования и управление светом. Риск каких-либо ошибок персонала при кормлении поголовья и уходе за птицей сведен к минимуму. Операторы наблюдают за процессом и корректируют работу оборудования. Численность штата составляет 15 человек.
Предприятие стартовало в октябре. Уже через два месяца его владельцы планируют расширение активов и участие в грантовой программе республиканского министерства.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....