В следующем году спад мирового производства свинины замедлится до 10%
В 2020 году ожидается дальнейший спад мирового производства свинины, сообщает новостная служба информационно-торговой системы OilWorld.RU со ссылкой на портал Schweizer Bauer (Швейцарский фермер).
Сокращение производства свинины, происходившее в 2019 году продолжится в связи с огромными производственными потерями, но темп его замедлится, считают аналитики агентства Agrarmarkt Information Society.
Если в текущем году из-за невиданных масштабов эпидемии африканской чумы свиней спад мирового производства достиг 25%, он замедлится за уровня 10%.
По прогнозам швейцарских экспертов, в странах Евросоюза объем производства свинины в 2020 году увеличится весьма незначительно — на 1,2%. Замедление темпов роста связано с падением спроса на внутреннем рынке и ужесточением природоохранного законодательства. В то же время в США и Бразилии ожидается рост производства свинины на 4% и 5% соответственно.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....