В продукции Усть-Ордынского мясокомбината выявлена ДНК сои
В мясных полуфабрикатах Усть-Ордынского мясокомбината (Иркутская область) обнаружили ДНК сои, сообщает информационное агентство «Байкал-Daily» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
Растительный белок, не указанный при маркировке товаров, был выявлен при исследовании проб котлет «Деревенские» и бифштекса «Любительский» при внеплановой проверке.
Недостоверная маркировка продукции расценивается как нарушение технического регламента Таможенного союза 022/2011. Инспекция Россельхознадзора составила административный протокол в отношении главного технолога предприятия. Производитель фальсификата выплатит штраф.
ООО «Усть-Ордынский мясокомбинат» получило предписание об устранении нарушений и поставлено на усиленный лабораторный контроль. В последних партиях продукции обоих наименований соя не обнаружена, отмечает пресс-служба Россельхознадзора.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...