Мясные продукты с вирусом АЧС обнаружены в Адыгее и двух районах Краснодарского края
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю сообщила об обнаружении мясной продукции с геномом вируса африканской чумы свиней в Майкопе и торговых предприятиях Тихорецкого и Апшеронского районов.
Продовольственные товары, содержащие вирус АЧС, поступили в Адыгею и Краснодарский край из Ставрополя. Поставщик продукции — ООО «Юг Роскошной Промышленности».
При локальных администрациях в населенных пунктах, где были обнаружены зараженные мясные продукты, проведены заседания комиссий по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Все товары экстренно изъяли из торгового оборота и поместили на изолированное хранение. В изолированных камерах, где они находились прежде, проведена дезинфекция.
По данным на 25 октября, более 0,5 тонны эпидемиологически опасных продуктов было уничтожено, более 1,1 тонны находилось в процессе утилизации и еще около 1,7 тонны были направлены на уничтожение.
Все продовольственные товары, изъятые в трех субъектах Северо-Кавказского округа, произведены на ферме сельскохозяйственного производственного кооператива «Терновское». Географию их поставок удалось проследить благодаря ФГИС «Меркурий».
Россельхознадзор поднял вопрос о бездействии государственной ветеринарной службы Ставропольского края, допустившей переработку и продажу свинины с вирусом АЧС.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
