В сентябре цены на свинину снизилась по сравнению с августовскими на 0,9%

В сентябре на российском рынке снизились цены на свинину, сообщает информационно-аналитический портал SoyaNews на основе открытых данных Единой межведомственной статистической системы (ЕМИСС).
В первом осеннем месяце 2019 года средняя цена свинины, кроме бескостного мяса, снизилась на 0,9% по сравнению с августовской ценой и составила 270,56 рубля за килограмм.
В сравнении с сентябрем прошлого года свинина подешевела на 1,1%, а в январе-сентябре текущего года цены снизились на 1,8%.
С начала января 2017 года средняя цена на свинину была минимальной в марте 2018 года, когда один килограмм стоил 248,73 рубля. Максимальная зафиксирована в январе текущего года: 275,54 рубля за килограмм.
Самый высокий уровень цен, в среднем 325,72 рубля за килограмм свинины, сложился в сентябре 2019 года на рынке Дальневосточного федерального округа, а самый низкий — 248,02 рубля за килограмм — в Приволжском федеральном округе России.
Как легко готовить свиные легкие закачивая в них острый соус. Учимся у китаянки Dianxi Xiaoge ...
Сложеникин прислал. Остался один шаг от мясопереработки до эстетической медицины. ...
Повезло приобрести данный артефакт и прикоснуться к истории. Знак "Шеф Молодняка". Очень редкий. "...В книге С.П....
Уже не первый год в гастрономии развивается такие фуд-тренды, как сезонность и локальное происхождение продуктов. Начиная с осени и по...
На дворе октябрь 2019 г. Снова приходится возвращаться к теме контроля пищевого производства (прослеживаемость, партионный учет, контроль...
Здравствуйте! В спецификации поставщика написана дозировка рассольника 5кг при шприцевании на...
Чем поднять жирность в пк и вк из говядины не применяя...
Добрый день! Поделитесь пожалуйста документом (маршрутный лист, паспорт на продукт) где...
Добрый день. Проблема на разных фаршах варёных колбас отек у задней закрывающие клипсы...
Добрый день. Уважаемые коллеги, стоит задача организовать производство рагу (70% кость + 30%...