Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За 10 лет поголовье мясного скота в Калужской области увеличилось в 40 раз

logo

За счет поддержки отрасли из федерального и областного бюджетов численность поголовья крупного рогатого скота мясных пород в Калужской области с 2008 года выросла более чем в 40 раз, сообщает пресс-служба регионального правительства.

Сейчас поставщики сырья для мясоперерабатывающих производств, располагают стадом в 88 тысяч голов скота, в том числе 31,7 тысячи коров. К этой категории относятся хозяйства разных форм собственности.

Лидеры сектора мясного скотоводства внедряют низкозатратные технологии выращивания КРС мясного направления продуктивности с использованием открытых откормочных площадок «Корова – теленок». В рамках программы развития семейных животноводческих предприятий именно по такому принципу организуют производство 22 действующих КФХ и 48 хозяйств начинающих фермеров. 

В 2014 году правительство Калужской области заключило соглашение с АПХ «Мираторг» о создании восьми крупных ферм в юго-западной части региона. На каждой из них содержится по 4400 единиц маточного поголовья КРС. На сегодняшний день на территории 11 районов действует 16 животноводческих площадок. Численность стада «Мираторга» достигла 66,4 тысячи голов, в том числе 23 тысячи коров — это 75% КРС мясного направления продуктивности всего региона.

Чтобы обеспечить хозяйства генетическим материалом, в Калужской области создано четыре специализированных племенных репродуктора: ДИК (герефордская порода КРС) и Центр генетики «Ангус» в Бабынинском районе, «Нива» (абердин-ангусская порода КРС) в Мещовском районе и «Угра Центр» (галловейская порода КРС) в Юхновском районе.

Фото: пресс-служба правительства Костромской области

1979
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 254
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 434
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 418
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 497
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 505
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 650
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1049
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 767
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 1226 1
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

2
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация