Птицефабрика «Равис» — лауреат IX межрегиональной агропромышленной выставки УрФО

Экспертное жюри IX межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, которая состоялась в Екатеринбурге на прошлой неделе, отметила многочисленными почетными наградами полуфабрикаты, колбасы и мясные деликатесы компаний агрохолдинга «Равис».
Как сообщает пресс-служба компании, в номинации «Высокое качество продукции» золотую медаль получила новинка 2019 года — шницель «Рощинский» ООО «Равис – птицефабрика Сосновская». «Серебро» завоевали полукопченая колбаса «Балыковая» и вареная колбаса «Мортаделла». Среднеуральская птицефабрика удостоена золотой медали за куриную ветчину высшего сорта, прессованное мясо и карпаччо.
Еще одно предприятие агрохолдинга «Равис» — ООО ПКЗ «Дубровский» — получило серебряную медаль в той же номинации за полукопченые колбасы «Брауншвейгская» и «Краковская». Колбаса «Докторская», изготовленная в этой компании, награждена бронзовой медалью.
Для всех желающих убедиться в достоинствах мясной продукции из Челябинской области на выставке в Екатеринбурге была организована дегустация. На сегодняшний день богатый ассортимент агрохолдинга «Равис» представлен в 400 магазинах фирменной розничной сети, охватывающей Челябинскую, Свердловскую, Курганскую, Тюменскую области и Республику Башкортостан.
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Баранья пашина -- прекрасное сырье)))
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...
Приветствую уважаемые коллеги. Просмотрел данный раздел и не нашел темы про данные аппараты....
Доброго времени суток, уважаемые коллеги столкнулись с проблемой копчения и просим знающих...