Китай выставил на аукцион 10 тысяч тонн свинины из стратегического резерва
Из-за последствий эпидемии АЧС 2018-2019 годов Центр по управлению товарами и запасами КНР извлек свинину из стратегических запасов, сообщает BBC.
С 1 октября в Китае начинаются каникулы в связи с 70-летия КНР, и правительство стремится обеспечить население всеми необходимыми продуктами, включая свинину. В четверг национальная компания выставила на аукцион 10 000 тонн замороженной свинины. В правила торгов введены ограничения: один участник имеет право приобрести не более 300 тонн мяса.
Как показывает официальная статистика, августовские цены на свинину в КНР выросли в годовом исчислении на 46,7%, причем ситуация усугубляется в связи с тем, что власть не может совладать с распространением вируса АЧС.
Чтобы хоть как-то сдержать рост цен и стабилизировать рынок, Центр по управлению товарами и запасами продаст с аукциона импортную замороженную свинину — в частности, из Дании, Франции, США и Великобритании. Для сохранения объема импорта, Китай отказался от повышения тарифов на ввоз американской свинины.
Старший экономист по Китаю компании Capital Economics Джулиан Эванс-Причард сказал, что аукцион временно снизит напряженную обстановку на китайском рынке свинины, но не остановит рост цен. Пекин создал стратегический резерв свинины в 2007 году, и его ресурсы засекречены. Capital Economics предполагает, что без внешней подпитки этого запаса хватит максимум на четыре дня, если учитывать объем потребления в масштабах КНР.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
