Скачка цен на свинину в Калининградской области, скорее всего, не будет
Руководитель калининградской мясоперерабатывающей компании «ОВА» поделился прогнозом динамики цен на свинину в связи со вспышкой африканской чумы свиней в Гусевском муниципальном округе с редакцией РБК Калининград.
Как мы сообщали накануне, очаг АЧС был выявлен 23 августа в поселке Таманское — на одной из ферм крупного свиноводческого предприятия «Прибалтийская мясная компания три».
Производители мясной продукции высказывают предположения, что вспышка АЧС и связанные с ней ограничительные мероприятия отразятся на внутреннем рынке региона.
По словам генерального директора ЗАО «Компания «ОВА» Андрея Романова, ООО «Прибалтийская мясная компания три» поставляло большую часть своей продукции местным мясоперерабатывающим предприятиям. Теперь предложение сократится, в связи с чем они будут вынуждены искать новых поставщиков за пределами области.
Романов считает, что цены на сырье существенно не изменятся, потому что платежеспособный спрос в регионе довольно низкий. Цены на свинину вырастут, но резкого скачка, скорее всего, не будет.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...