Польские свиноводы опасаются кризиса из-за распространения АЧС
Национальный союз работодателей – производителей свиней Польши выражает крайнюю обеспокоенность судьбой отрасли в связи с распространением вируса африканской чумы свиней на территории страны, сообщает украинский портал «Агро Перспектива» со ссылкой на пресс-релиз профессионального объединения.
По данным на 1 августа, с начала 2019 года на территории Польши зарегистрировано 1456 случаев АЧС в популяциях диких кабанов и 33 вспышки этого заболевания среди сельскохозяйственных животных. От эпидемии страдают не только мелкие фермы, но и предприятия промышленного животноводства. Возникла угроза проникновения вируса АЧС на свинокомплексы, сконцентрированные в Мазовецком и Лодзинском воеводствах.
Национальный союз работодателей – производителей свиней Польши получает сигналы о трудностях со сбытом свинины живым весом на внутреннем рынке и предлагает ввести компенсации для мясоперерабатывающих предприятий за отзыв продуктов из свинины из оптовой и розничной торговли в связи с подозрением на наличие вируса АЧС.
Фермерам, вынужденным ликвидировать свиней по решению ветеринарных служб, при условии соблюдения требований безопасности с их стороны, положена государственная компенсация. Однако программа выплаты компенсаций не охватывает все звенья производственной цепи, что ущемляет интересы субъектов отрасли свиноводства, зависимых от поставщика. В частности, мясокомбинаты при первом подозрении на наличие вируса АЧС в их продукции обязаны отозвать ее из всех предприятий оптовой и розничной торговли за свой счет.
Переработчики свинины опасаются огромных убытков, связанных с отзывом продукции с рынка. Скотобойни не хотят сталкиваться с риском и переходят на импортное сырье. Отраслевой союз считает, что непродуманная тактика правительства может привести к кризису во всей отрасли и предлагает внести в практику возмещение убытков мясоперерабатывающих компаний.
АЧС в популяции диких кабанов на территории Польши была впервые зафиксирована в феврале 2014 года. В 2014-2018 годах из-за распространения инфекции в свиноводческих хозяйствах страны было уничтожено 43 тысячи животных.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
