Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Китайские фермеры осваивают системы противоэпидемической защиты

logo

Эпидемия африканской чумы свиней изменила отношение китайских свиноводов к гигиеническому режиму содержания животных, которое сообщает Reuters. 

Раньше китайские фермеры пренебрегали санитарно-гигиеническими требованиями, однако после потери миллионов животных хозяева свиноводческих комплексов и комбикормовых заводов столкнулись с необходимостью укрепить противоэпидемическую безопасность предприятий. 

Например, владелица фермы, где содержится 4000 животных, рассказала о том, что санитарная обработка помещений теперь проводится строго через день, а не один-два раза в неделю, как это было принято раньше. Чтобы предотвратить заражение, она вложилась в автотранспорт — теперь свиней и корма перевозят в отдельных фурах. Въезд посторонних машин и вход посторонних на территорию хозяйства запрещен.

Эпидемия отразилась на жизни каждой китайской провинции. Люди стали понимать, что для профилактики инфекций устойчивые гигиенические навыки не менее важны, чем вакцинация. В прошлом году крупнейшее в мире поголовье свиней КНР превосходило 400 млн, а сейчас, по официальным данным, сократилось более чем на четверть, а на самом деле потери могут быть более значительными.

 Торжество дезинфекции

Значительная часть огромного поголовья содержится на небольших фермах, где никогда не было принято регулярно чистить и дезинфицировать оборудование и транспорт после доставки каждой партии груза. 

Исполнительный директор компании Material Protection Products (холдинг Lanxess, Германия), крупного поставщика дезинфицирующих средств, Маттиас Арнольд (Matthias Arnold) отметил, что их товары стали значительно более востребованными.

Например, спрос на глутаровый альдегид, который считают одним из лучших средств борьбы с вирусами, вырос в три-четыре раза. Помимо Lanxess, его продают китайская компания Jiangsu Kangbat Biotechnology Engineering и бельгийская CID Lines’ Cid20, где тоже отмечают рост продаж. Немецкая Mellberg Cleantecs создала совместное предприятие и производит дезинфицирующие составы в КНР. Американская Decon Seven Systems разработала новое дезинфицирующее средство D7 на основе перекиси водорода специально для китайского рынка.

Современные системы противоэпидемической защиты требуют дополнительных затрат. По подсчетам аналитиков Huatai Futures, они составляют 220 юаней ($32) на каждую голову в стаде, и здесь возникает еще одно препятствие — бедность сельского населения. Правительство КНР бесплатно снабжает дезинфицирующими средствами мелкие фермы, где недостает средств на импортные препараты и до сих пор используются малоэффективная негашеная известь и токсичный летучий хлор.

1148
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 305
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 655
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 784
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1378 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1502
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 977
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1900
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 2012
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1830
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
187 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация