Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Компания Tyson Foods отзывает с рынка 86,5 тонны куриного мяса во фритюре

Американская компания Tyson Foods («Тайсон Фудс») отзывает с рынка 86,5 тонны готового к употреблению куриного мяса во фритюре в связи с тем, что в одной из партий продукции могут содержаться посторонние примеси, а именно частицы твердого пластика, сообщается в пресс-релизе Инспекции по безопасности пищевых продуктов США (FSIS).

Замороженные готовые к употреблению продукты из куриного мяса были произведены 28 февраля 2019 года и отгружены для поставок в предприятия общественного питания по всей стране, включая школьные столовые, без упаковки для розничных продаж.

5 июня 2019 года компания Tyson Foods уведомила Инспекцию по безопасности пищевых продуктов о трех потребительских жалобах из школ, связанных с посторонними включениями в блюдах из панированного куриного мяса.

Tyson Foods снабжает продукцией из курятины предприятия общественного питания. Вместе с тем ее поставки в школьные столовые осуществлялись в форме коммерческих продаж через оптовые базы, а не централизованно, в рамках Национальной программы школьных обедов Министерства сельского хозяйства США.  

FSIS озабочена тем, что часть продукции может до сих пор храниться в морозильных камерах. Продовольственным службам, которые закупали товары из этой партии, отдано распоряжение прекратить их реализацию. Продукты должны быть либо уничтожены, либо возвращены в места закупок.

Массовый отзыв бракованной продукции с рынка — обычная практика для США. В России она до сих пор почти не применяется. Известны случаи, когда предотвращение дистрибуции и продаж товаров использовалось производителем как способ привлечь внимание к бренду под видом заботы о потребителе.

368
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация