Крупный кролиководческий комплекс готов к запуску в Липецкой области
В селе Конь-Колодезь готова к запуску первая очередь крупнейшего в регионе кролиководческого комплекса, сообщает «Липецкая газета» со ссылкой на администрацию Хлевенского района Липецкой области.
В августе 2013 в Хлевенском районе была организована особая экономическая зона регионального уровня агропромышленного типа «Хлевное» (ОЭЗ РУ АПТ «Хлевное»). Около пяти лет назад резидент ОЭЗ — ООО «Липецкий кролик» — приступило к созданию кролиководческой фермы.
Стоимость проекта кролиководческого комплекса составляет 256 млн рублей. Он рассчитан на выпуск 90 тонн диетического мяса в год. По данным администрации Хлевенского муниципального района, новое предприятие обеспечит трудоустройство 66 человек.
Ниша производства крольчатины в Липецкой области свободна. Аналогов комплекса компании «Липецкий кролик» в регионе нет. Распределение животных на ферме будет производиться по кругу: в то время как в одной части помещения будут содержаться крольчихи с крольчатами, в другой будут находиться взрослые кролики, которые идут на продажу. На освободившиеся места будут подсаживать подросший молодняк.
Открытие комплекса сдерживает отсутствие дороги, которая должна соединить производственную территорию с федеральной автотрассой М-4 «Дон». Проект магистрали готов и согласован, ожидается поступление средств из федерального бюджета на его реализацию.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
