ВНИИЗЖ: вирус африканской чумы свиней появился на Северном Кавказе
В конце мая в Федеральный центр охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ), подведомственный Россельхознадзору, поступила проба патологического материала из Адыгеи — фрагмент бедренной кости дикого кабана. При исследовании двух проб методом ПЦР выявлена причина падежа животного — африканская чума свиней.
Заболевание зафиксировано в Майкопском районе Республики Адыгея. Материал поступил из Кропоткинской ветеринарной лаборатории Краснодарского края — для подтверждения диагноза.
Исследование выполнено в рамках плана действий по предотвращению заноса и распространения АЧС на территории России, сообщила пресс-служба ВНИИЗЖ.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
